荒井農産について

荒井農産は福島県南相馬市で、
露地野菜を中心に大規模で生産しています。

平成13年創業の荒井農産では、キャベツ、大根、さつまいもの栽培をメインに行なっており、管理面積は20haほどに拡大しています。年間300トンの出荷量を超える野菜は食品製造会社、カット野菜工場、大手スーパーマーケットなどに販売しています。
代表の林崎修一は個人農家としては5代目。明治時代から代々南相馬の土地で農業を受け継いできました。これまで米、牛、養蚕などで経営を行ってきましたが、先代の「地域の農業を引っ張っていく」の志のもと、農業機械を導入し露地野菜の大規模化に舵を切りました。

数字で見る荒井農産

荒井農産が
選ばれる理由

食品製造会社、カット野菜工場、
大手スーパーマーケットから
高い評価と信頼をいただいております。

01

生産規模

露地野菜の大規模生産

  • 管理面積20haで、規模を拡大中です。
  • 健全な畑を維持するため、複数品目を輪作しながら面積を拡大しています。
  • 出荷量は年間300トンを超えています。

お取引先様より

カット野菜の製造をしています。求めているのは品質と歩留まりです。品質には満足しています。頻度高く配送してもらっているので鮮度も良いです。歩留まりについては、こちらが求める規格にあわせていただいています。野菜の大きさや形状も良く歩留まりが高いので助かっています。今後は取扱い量を増やしていきたいと考えています。

02

品質

豊かな栽培環境とこだわりが生み出す高い品質

日照時間が長く温暖な気候の下、長年の栽培・出荷実績で裏打ちされたこだわりをもって高品質の野菜を作り続けています。

お取引先様より

当社は主に外食産業のお客様向けにカット野菜の製造をしています。荒井農産とは数年前に取引をはじめましたが、内容に満足しておりもっと出荷して欲しいと思います。
品質面では、サイズ・中身がよく揃っていて歩留まりが高いです。傷みや変質も一切なく、安心してカットできます。また単一の生産者で2トン3トンといったロットの納品なので、原料のバラつきが少なくなり工場のオペレーションも楽になりました。今後、面積を拡げるとのことなので、より長くたくさん出荷してもらうことを期待しています。

03

物流

自社設備による物流確保

  • 地元の運送会社と連携しております。
  • お客様のニーズに合わせ、物量に応じた物流を組むことが可能なので、輸送費を抑えることが可能です。
  • 宮城、岩手、山形、福島、茨城、栃木、埼玉、東京、千葉、神奈川までは配送の対応が可能です。

荒井農産の野菜

荒井農産で栽培している野菜

特徴・出荷時期・荷姿・規格・ロット・使用例をそれぞれ紹介しています。

栽培品目

取扱品目

荒井農産の
こだわり